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研究發現:含檸檬、酸柑的飲料解酒好

 

很多人如果在前一晚喝到爛醉,早上會飲料加盟來上一杯濃咖啡,但有專家認為,雪碧或許是消除宿醉的最佳飲料。

 

創業加盟,科學家發現,導致宿醉的原因並非酒精本身,而可能在於身體分解酒精的過程,從而導致人體出現惡心頭疼的症狀。科學家對57種飲料進行了研究,從花草茶到汽水,得出結論是檸檬和酸柑飲料的效果最好。

 

當人們飲酒時,肝髒釋放出乙醇脫氫酶,這種酶將酒中含有的乙醇轉化成一種名為乙醛的化學物質(這樣進入血液循環的酒精就會少一些)。乙醛然後被乙醛脫氫酶分解為另一種名為乙酸鹽的化學物質。盡管乙酸鹽通常被認為是無害的,而且人們一直茶飲加盟將其與飲酒的一些健康益處聯系在一起,但研究人員發現,人體接觸作用強大的乙醛正是導致宿醉症狀的原因。

 

中 山大學的研究人員對一系列飲料進行了測試,從茶、花草熱飲到各種汽水,看看這些飲料如何影響乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。他們發現,一種含有大麻籽的花草飲料 實際上延長了乙醇脫氫酶的過程,並抑制了乙醛脫氫酶的產生,因此宿醉將持續更長的時間。由於雪碧屬於加快乙醛脫氫酶過程的飲料,導致酒精被更快地分解,因 此縮短了宿醉的持續時間。

 

英國埃克塞特大學研究補充醫學的榮譽教授埃查德•厄恩斯特說:“這些結果提醒人們,花草和其他補充劑可能具有藥理作用,對我們的健康造成有害或有利的影響。”

 

 

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